オーガニック&エコロジー

生命のエネルギーを最大限に活かす酒造り。無農薬・無添加だからこそ得られる発酵の力。 寺田 優 寺田本家

酒造りと発酵について話を聞きに寺田本家24代目の寺田優さんをたずねた。

カルチャー&トレンド

Kenji Jammerインタビュー イギリスと日本をギターで繋ぐ。

80年代後半から、ロンドンを拠点に活動を続けているギタリスト、Kenji Jammer。世界基準を経た次なる音の世...

ローカル(日本)

Teachings of Ainu Ekasi Vol.1 I ram karap te, hello in Ainu.

好評連載中「アイヌ長老の教え」の英語版  第1回 イランカラㇷ゚テ(こんにちは)

ローカル(日本)

近くて遠い水の話 鳥越皓之 早稲田大学人間科学学術院

持続可能な社会を求めるなかで、水の捉え方のヒントを教えてもらいに、早稲田大学教授の鳥越皓之さんをたずねた。

トリップ(旅)

日々トリップ・リターン no.7 北へ帰る 川内一作

東京酒場の名プロデューサーでもある川内一作氏が全国の酒場に行き、浸り、巡り会う日々(旅)の記録。

ローカル(日本)

アイヌ長老の教え 第15回 米〈シアマム〉

アイヌの日々の暮らしから見えてくる自然への敬いを語り継ぐ、88の好評連載。

カルチャー&トレンド

江戸学から見た 田中優子

“just enough”= これで充分、足るを知る。江戸時代の人々の精神である。

オーガニック&エコロジー

火のある暮らし 長野修平

薪ストーブのあるログハウス暮らしの夢

フェス(祭り)

APPI JAZZY SPORT 〜TEAM〜 2015.1.17@安比高原スキー場

冬のスキー場で開催されるフェスAPPI JAZZY SPORT。9回目の2015年は「TEAM」がテーマだった。

オーガニック&エコロジー

縄文スピリットを探して  第1回 自然のもつ2つの顔

新連載。縄文スピリットの旅は水と火をキーワードにスタートしました。

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